Home / Рецепти / Толкова пухкави кифлички никога не сте яли!

Толкова пухкави кифлички никога не сте яли!

Продукти:

200 гр. масло
1 яйце
2 ч.л. захар
200 мл. пр. мляко
20 гр. мая
200-250 гр. сирене
брашно към 600 гр.
щипка сол

жълтък за намазване

Приготвяне на кифличките: 

Разтворете посоченото количество мая в топлото прясно мляко. Прибавете захарта, солта, яйцето и разтопеното краве масло. Малко по-малко добавете от пресятото брашно и омесете тесто.

Оформете еднакви по размер топки. Разточете ги с дебелина около половин см и разрежете на еднакви триъгълници. Във всеки един сложете от натрошено сирене.

Оформете кифличките, намажете ги с жълтък и ги опечете в загрята фурна.

Пухкави кифлички

Пухкави кифлички

loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*