Малки хлебчета със сирене

Продукти:

1 яйце
1 пакет маргарин
1 водна чаша прясно мляко
1 малко пакетче мая
1 ч.л. сол
2 с.л. захар
брашно (колкото поеме)

За намазване:

1 жълтък

За плънката:

сирене и магданоз

Начин на приготвяне:

Разбийте маргарина с яйцето. В отделна купичка разбъркайте прясното мляко с маята. Смесете млечната и яйчната смес. Добавете брашното и захарта. Трябва да омесите меко тесто.

Сложете в друг съд сиренето, магданоза и солта. Откъснете парченца от тестото, оформете малки хлебчета и сложете вътре от плънката със сиренето и магданоза. Поставете ги в намаслена тавичка и отгоре намажете с жълтък.

Печете на 170 градуса в предварително загрята фурна.