Home / Рецепти / Лесен кекс с дантелена украса (ВИДЕО)

Лесен кекс с дантелена украса (ВИДЕО)

За кекса:

3 яйца

1 водна чаша захар

кекс с крем

Разкошен кекс с вкусен крем

по 1/2 водна чаша олио и прясно мляко

1 ч.л. бакпулвер

2 водни чаши брашно

Разбийте с миксер яйцата, които трябва да са на стайна температура, със захарта около 5 минути. Добавете олиото, млякото и продължете да разбивате сместа.

След това пресейте брашното с бакпулвера, за да се получи по-пухкав кекс.

Добавете брашното към течната смес и разбъркайте. Намажете с малко мазнина правоъгълна тава. Изсипете сместа и печете на 170 градуса.

Докато се пече кексът, пригответе сиропа.

За сиропа:

1/2 водна чаша захар

2 пълни с.л. какао

1/2 водна чаша вода

1 водна чаша прясно мляко

Смесете захарта, какаото и водата в тенджера. Сложете на котлона и бъркайте – захарта трябва да се разтвори напълно. Махнете от котлона и добавете прясното мляко. Докато приготвяте сиропа, кексът ще се е опекъл. Сега идва ред на забавната част. С помощта на кука за плетене, номер 8 (желателно е да я измиете хубаво преди да я използвате) направете дупки в кекса. Изчакайте около 10 минути и залейте кекса с какаовия сироп.

Идва ред на крема.

За крема:

1 яйце

2 с.л. брашно

2 с.л. нишесте

1/2 водна чаша захар

2 1/2 водна чаша прясно мляко

ванилия

Смесете съставките и сложете на котлона. Бъркайте енергично, докато кремът се сгъсти.

Изчакайте малко да изстине и разпределете върху сладкиша.

За украса:

какао

Можете просто да поръсите с какао. А за да получите интересен ефект, сложете дантела върху сладкиша и отгоре поръсете с какао. Махнете дантелата и се насладете на невероятния кекс с вкусен крем. Можете да видите и видеото.

loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.