Ягоди – с какво са полезни, при какви заболявания помагат?

Червените плодчета пазят от перде на очите

Ягодите са отлично средство, чрез което да преборим бръчките и да се радваме на свежа кожа.

Витамин С, който се съдържа в тях, е от огромно значение за производството на колаген,  помагащ за подобряването на еластичността и устойчивостта на кожата.

Тъй като с възрастта губим колаген, е необходимо да консумираме повече храни, които са богати на витамина.

Той обаче не е единственото естествено средство, чрез което да се радваме на млада и свежа кожа.

Изследователи от University Hallym в Република Корея открили, че така наречената елагова киселина в неустоимите плодове предотвратява намаляването на колагена и спира възпалителните реакции.

Това са двата основни фактори за развитие на бръчки след излагането на кожата на увреждащите UV-В лъчи. Ягодите са чудесен източник на витамин С.

Повечето бозайници, освен за хората, имат способността да произвежда витамин С естествено.

Ето защо е толкова важно всеки ден да приемаме необходимото количество витамин С.

Само една порция от червения плод съдържа 51,5 мг витамин С, което покрива около половината от ежедневната нужда на човек.

Антиоксидантните им свойства могат да помогнат при предотвратяване на катаракта, която може да доведе до слепота.

Очите ни имат нужда от витамин С, за да са защитени от въздействието на свободните радикали и от вредните ултравиолетови лъчи на слънцето.

Освен това незаменимият витамин е сред най-мощните антиоксиданти, които могат да помогнат в превенцията на рака, тъй като една здрава имунна система е най-добрата защита на организма.

Елаговата киселина, която се съдържа в ягодите, има доказани антиракови свойства, които подтискат растежа на туморните клетки.

Снимка: Pixabay.com