Home / Здраве и диети / Зеленият фасул пази зрението

Зеленият фасул пази зрението

Зеленият фасул е изключително богат на фибри

Зеленият фасул понижава количествата на лошия холестерол и по този начин предпазва от проблеми със сърцето и сърдечно-съдовата система.

Зеленчукът регулира нивата на мазнини в кръвта и предпазва полезните мазнини от свободни радикали. Изследователи открили, че в шушулката на фасула се съдържат повече вещества, полезни за сърцето, отколкото в зърната.

Това обаче не е единствената причина зеленият боб от векове да е смятан за полезна храна. Фасулът може да бъде добър и за очите. Един от каротеноидите, които се съдържат в зеления боб, предпазва окото от ултравиолетова светлина и свободни радикали и дори се смята, че може да осигури защита от проблеми като свързаната с остаряването дегенерация на макулата на ретината, пише в. „Телеграф“.

Зеленчукът е много богат източник на разнообразни каротеноиди и антиоксиданти. Въпреки зеления му цвят в него има високи нива на пигменти като бета-каротен и лутеин, а количествата на антиоксидантите дори могат да бъдат zelen fasulсравнени с тези при домата и моркова. Това позволява на зеления фасул да предпазва ефективно организма от свободни радикали, които биха могли да увредят клетката, да ускорят стареенето или да доведат до болести.

Храносмилане

Освен това в зеленчука има много малко калории, така че ако искате да отслабнете, той може да ви помогне. Зеленият боб е полезен и за храносмилателната система с изключително високото ниво на фибри.

loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*