Prekrasna.bg
Продукти:
500 гр. кори за баница
6-7 яйца
600 мл. гъст айрян
200 мл. заквасена сметана
2-3 ч.л. сол
100 мл. олио
Приготвяне на баницата:
Разбийте яйцата. Прибавете айряна, заквасената сметана, олиото и солта. Намажете или поставете хартия за печене в тава.
Вземете кора и я навийте на ветрило (вижте видеото).
Направете същото с всички кори и ги подредете в тавата.
Отгоре полейте с яйчената смес.
Лесна рецепта за баница с айрян
Печете баницата в загрята фурна до златисто.
А сирене.
Мисля,че сложи крема сирене в сместа и след това го разби с останалите съставки
Сирене няма! Сложи заквасена сметана 🙂
В заливката добавям натрошено с вилица сирене-става по-вкусна баница
Сърбите го карат по-икономично,без сирене.