Prekrasna.bg
Тъй като сме големи фенове на лесните рецепти, ви предлагаме една такава с патладжани и сирене. Рецептата наистина е простичка, но е страшно вкусна.
Продукти:
4 бр. патладжан
350 гр. сирене
магданоз
3 яйца
олио
Приготвяне:
Обелете патладжаните, след което ги нарежете на по-дебели колелца. Посолете ги и ги оставете за 30-40 минути, за да им се премахне горчивия сок. Измийте ги и ги подсушете.
В друг съд сложете натрошеното сирене, разбитите яйца и магданоза. Разбъркайте всичко. По желание можете да добавите чесън или други подправки.
В намазнена тава подредете кръгчетата патладжани. Залейте ги с приготвената смес от сирене и яйца.
Печете ястието до готовност в умерена фурна.
