Home / Рецепти / Рецепта за кашкавалени бухти

Рецепта за кашкавалени бухти

Снимка: lasrecetasdegaby.wordpress.com

Продукти:

125 мл. зехтин
250 мл. вода
1 к.л. сол
1 ч.ч. брашно
4 яйца
150 гр. кашкавал

Начин на приготвяне:

Зехтинът, водата и солта се слагат в тенджера на котлона до завиране. Свалят се и веднага към тях се прибавя брашното. Бърка се, докато се отлепи от стените на тенджерата. След това се добавят последователно яйцата. Накрая се слага и настърганият на едро кашкавал. Със супена лъжица се взема от сместа и се нареждат бухтички в правоъгълна намазнена тава. Пекат се около 25 минути на 200 градуса. Готовите бухти трябва да са кухи отвътре. По желание може да се напълнят с различни пълнежи.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*