Продукти:
10 картофа
100 грама бекон
1 глава лук
сол
черен пипер
150 гр. кашкавал
1 с.л. краве масло
Начин на приготвяне:
Измийте и обелете картофите. Нарежете ги на кръгчета, но до средата.
Нарежете бекона на тънки парченца, а лука – на ивици. Подредете ги между резените на картофите. Поръсете с подправките.
Наредете картофите в намаслена тавичка и покрийте тавата с домакинско фолио. Сложете ги да се пекат в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 50 минути, след което махнете фолиото и ги оставете да се пекат още 10 минути. Извадете ги от фурната, поръсете ги с настъргания кашкавал и ги печете до златисто.