Home / Рецепти / Ябълкови палачинки за малки и големи

Ябълкови палачинки за малки и големи

Лесна и бърза рецепта за палачинки

През есента, когато има ябълки в изобилие, можете да сюрпризирате близките си с вкусни ябълкови палачинки.

Посочените количества са за 12-14 броя.

Нужни продукти:

150 гр ябълково пюре

300 мл пр. мляко

130 гр брашно

2 големи яйца

2 с.л. масло (препоръчително е да е разтопено)

2 с.л. захар

1 ч.л. бакпулвер

1/2 ч.л. сода

1 щипка сол

Начин на приготвяне:

Първо разбивам 2-те яйца със захарта.

После последователно добавям млякото, маслото и пюрето от ябълки.

палачинки с ябълки

Вкусни палачинки

Енергичното разбиване продължава.

Добавям бакпулвера, содата, солта и брашното (хубаво е да е пресято).

Продължавам да бъркам, за да се получи еднородна смес.

Оставям готовото тесто в хладилника за 20 минути.

В леко намаслен сгорещен тиган сипвам по 1-2 с.л. от тестото.

Изчаквам от двете страни палачинките да придобият приятен, златист цвят.

Поднасям ябълковите палачинки със сладко или сирене.

Пробвайте тези палачинки с ябълки и сами ще се убедите колко са вкусни!

Снимка: Pixabay.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*