Prekrasna.bg
Продукти за заливката:
1 чаша прясно мляко
1/2 чаша олио
2 яйца
Сложете всичко в купа и разбийте.
За плънката:
300 гр. сварени макарони
300 гр. сирене
половин връзка магданоз
За бюрека:
турски кори, но ако нямате, можете да използвате обикновени точени кори
Начин на подреждане:
Поставете една турска или 2 точени кори в намаслена тава. Сложете малко от заливката.
Вкусен бюрек
Поставете още една кора и отново добавете малко от заливката.
Разпределете сварените макарони върху корите.
Отново поставете кора и използвайте заливка.
Поръсете със смес от сирене и накълцан магданоз. Можете да използвате както обикновено сирене, така и кашкавал. Поставете още една кора.
С остър нож нарежете бюрека. Цялата останала заливка разпределете върху бюрека.
Печете на 190 градуса докато придобие златист цвят.
