Реване с кисело мляко

Продукти:

6 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч. л. сода бикарбонат
2 ч.ч. брашно

За сиропа:

2 ч. ч захар, 1/2 л. вода

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата и захарта до побеляване. В киселото мляко слагаме содата бикарбонат и го прибавяме към сместа от яйцата и захарта. Разбъркваме внимателно и лъжица по лъжица слагаме брашното. Замесваме тесто и го поставяме в намаслена и поръсена с брашно тавичка.

Печем до позлатяване в предварително затоплена фурна на умерен огън.

Изваждаме опеченото реване от тавичката, слагаме го в голяма чиния и го нарязваме на квадрати или правоъгълници.

Заливаме го с охладен сироп, приготвен от захарта и водата.

По желание можете да поръсите вкусния сладкиш с кокосови стърготини.

Да ви е сладко! 🙂