Prekrasna.bg
Продукти:
1 л мляко
1 1/2 ч. грис
6 яйца
кора от 1 лимон
За сиропа:
2 1/2 ч.ч. вода, 2 1/2 ч.ч. захар
Начин на приготвяне:
Слага се млякото да заври и в него се изсипва грисът при непрекъснато бъркане, докато стане на гъста каша.
Оставя се да изстине и към него се прибавят кората от лимон, яйцата едно по едно, като се разбърква внимателно. Оформят се топки с намазани ръце и се слагат да се пекат.
След като изстинат, се поливат със сироп.
