Никога не сте яли толкова вкусни кюфтенца с яйца и кайма!

Продукти:

8 големи яйца
сол
смлян черен пипер
1/2 чаша брашно
200 гр. корнфлейкс
350 гр. кайма
олио за пържене

Начин на приготвяне:

Сварете само 6 от яйцата и ги обелете. Омесете каймата с черния пипер и солта. Разделете на няколко топки, всяка топка я разточете между фолио (така каймата няма да залепне по точилката).

След като разточите кръг, сложете в средата по едно яйце и го покрийте от всички страни с каймата.

След като топките от кайма и яйца за готови, първо ги овалвате в брашното.

След това разбийте останалите две яйца и потопете кюфтенцата в тях.

После се овалват в натрошения корнфлейкс.

Кюфтенцата с яйца се пържат в сгорещеното олио, докато се получи хрупкава коричка отвън.