Prekrasna.bg
Как се прави чесън туршия?
Рецептата е много лесна и вкусна!
Задължително опитайте тази вкусотия!
Продукти за туршията:
2 кг чесън
1 л. оцет
1 с.л. сол
2 ч.ч. вода
От голямо значение е чесънът да не е узрял напълно.
Вкусна чесън туршия
Главите обаче трябва да са оформени.
Обелва се и с помощта на нож се отрязва стъблото на 4-5 см от всяка глава.
Добре изчистеният чесън се пуска в завряла вода за 2-3 минути.
После се изважда.
Слага се в подходящи буркани, след което се залива с марината.
Така приготвената туршия с чесън е много вкусна и може да се съхрани за зимата.
Измийте чесъна,наредете го в буркани заедно с копър, сложете една супена лъжица сол и от 70 до 90 милилитра оцет и долейте до горе с лимонада!Дозата е за омния буркан!Затваряте и разбърквате 1-2 пъти до разтваряне на солта и прибирате !Става чудесен!!