Продукти:
2 яйца
9 с.л. захар
2 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. олио
2 водни чаши брашно
1 ябълка (обелена и настъргана)
ванилия
4 с.л. какао
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата със захарта. Добавете киселото мляко, олиото, настърганата ябълка и разбъркайте. След това сложете брашното, смесено с ванилията и какаото. Разбийте отново. Поставете сместа в намаслена тавичка и печете 30 минути на 180 градуса.
Можете да украсите кекса със сметана.