Как да си направите вкусна млечна баница?

Продукти:

1 пакет точени кори
300 гр. натрошено сирене
3-4 яйца
1 к.л. хлебна сода
1 к.л. брашно
1 к.л. олио

За заливката:

1 л. прясно мляко
2-3 яйца
1 к.л. маргарин

Начин на приготвяне:

Корите се разстилат в намазнена тавичка. Яйцата се разбиват със сиренето, хлебната сода, брашното, олиото и плънката се оставя върху корите. Навива се на руло и се пече на 300 градуса до леко кафяво.

След като изстине леко, баницата се залива със заливката от смесените прясно мляко и 2-3 яйца. Слага се да се допече, докато млякото се поеме. Накрая се слага маргаринът. След изпичане се завива с кърпа за около 25 минути.
сподели ме