Как да си направим торта „Бухал“?

Ще ви трябват:

2 кръгли шоколадови блата

За глазурата на тялото:
300 гр. натурален шоколад
300 мл. течна сметана

За крилата:
80 мл. течна сметана
1 с.л. какао

За очите и корема:
150 мл. течна сметана
черна боя за зениците на очите
оранжева боя за човката

Как да я направим:

Оставете единия блат цял. От другия изрежете главата, ушите, крилата и краката, както е показано на снимката.

Съединете ги.

За да направите глазурата на тялото, изсипете течната сметана в малка тенджера. След като загрее, малко преди да заври, махнете от котлона и добавете парченцата черен шоколад. Разбъркайте, докато се разтопи напълно. С шоколадовия крем намажете бухала, като оставите очите, човката и корема ненамазани.

За да приготвите крема за крилата, разбийте течната сметана с какаото, докато се получи пухкав крем. Намажете крилата с него. А за очите и корема – разбийте останалата течна сметана. Отделете 3 супени лъжици от нея. Двете лъжици сметана оцветете с оранжевата боя за човката. А останалата една лъжица – в черно за зениците на очите.