Гъби с пушено сирене

Продукти:

1/2 кг гъби
125 г масло
пушено сирене
черен пипер
кубче бульон

Начин на приготвяне:

Гъбите се сваряват в подсолена вода.

След това се нарязват на филийки и се слагат в йенска тенджера. Отгоре се нарязва маслото и се заливат с 1 ч.ч. бульон.

Пекат се в умерена фурна, докато бульонът изври до 1/3. Слага се пушеното сирене, докато се стопи и се получи гъст сос.

Поръсва се с черен пипер.
бутон за социални мрежи