Лесни и вкусни бухтички – как се приготвят?
Продукти за тестото:
1 ч.ч. кис. мляко
2 яйца
1 ч.л. сода
3 с.л. олио
брашно
За плънката:
200 гр. извара (можете да използвате и натрошено сирене)
1 яйце
Приготвяне на бухтичките:
Омесете тестото, като предварително сложете содата в киселото мляко.
Разделете тестото на 16 еднакви части. Разточете ги на кръгчета.
Смесете всички продукти за плънката и с нея пълнете бухтите.
Изпържете ги в нагорещената мазнина до златиста коричка.
Във видеата ще намерите други интересни рецепти за бухтички: