Prekrasna.bg
Продукти:
100 гр. краве масло
200-250 гр. брашно
Вкусни бисквити
1 с.л. прясно мляко
1/3 ч.л. сол
100 гр. пудра захар
2 жълтъка
1/2 ч.л. ванилия
хранителни бои
Начин на приготвяне:
Разбийте маслото с пудрата захар с помощта на миксер. Добавете жълтъка, прясното мляко, ванилията и солта. Отново разбъркайте добре.
Добавете пресятото брашно на порции и омесете меко и еластично тесто. Разделете тестото на 2 части: 1/3 и 2/3. Разточете по-голямата част от тестото, покрийте го с фолио и го поставете в хладилника за 1 час.
Другата част от тестото разделете на малки части и ги боядисайте според указанията на опаковките на боите. Разточете ги и ги нарежете на малки ивички. Извадете другото тесто от хладилника, нарежете ги на ленти, широки 3 сантиметра. Сложете в средата на всяка лента по една цветна ивица и ги увийте.
Подредете ги в тава, покрита с хартия за печене. Намажете ги с жълтък и ги печете 15-20 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна. След като изстинат, можете да ги „подострите“ с помощта на остър нож.
