4 шоколадови бисквити
150 гр. банани
50 гр. бял течен шоколад
50 гр. заквасена сметана
20 мл. бадемов аперитив
карамелизирани бадеми
шоколадови пури
Начин на приготвяне:
Половината от бисквитите се натрошават и се заливат с бадемов аперитив. Мусът се приготвя, като се разбие шоколадът със сметаната. Половината от него се излива върху бисквитите.
Половината от бананите се нарязват на кръгчета и се поставят върху муса. Върху тях се слагат нов ред бисквити и отново мус.
Десертът се декорира с карамелизирани бадеми, шоколадови пури и банани.