Prekrasna.bg
Продукти:
1 1/2 домати
2 глави лук
2 моркова
1/2 целина
1 ч.ч. ориз или фиде
сол
олио
магданоз
сирене
Начин на приготвяне:
Добре узрелите домати се измиват и обелват. Нарязват се много ситно или се смилат. Слагат се да се варят в подсолена вода. Щом се посварят, се прибавят лукът, целината и настърганите моркови. След 15-20 минути се прибавя оризът или фидето. Преди да се свали от огъня, супата се запържва с брашното и ври още малко.
Готовата супа се поднася с магданоз и настъргано сирене.
сподели ме
