Prekrasna.bg
Продукти:
1 с.л. зехтин
1 ч.л. балсамов оцет
1/4 ч.л. сол
2 чаши царевица (прясна или размразена)
2 големи домата
1/2 чаша пресни листа от босилек (накълцани)
1/4 чаша червен лук (накълцан)
Начин на приготвяне:
В голяма купа за салата смесете зехтина, солта и оцета. Ако разполагате с прясна царевица, трябва да я бланширате за половин минута с вряла вода, преди да я добавите в салатата. Сложете доматите, босилека и лука. Разбъркайте и сервирайте.
Тази вкусна и непретенциозна салата може да се консумира с риба или пиле на скара.
