Закуска за 30 минути: Рецепта за супер мързелива баница

За около 30 минути ще спретнете невероятна закуска

Тази супер мързелива баница е идеалното решение за неделните утрини!

Тогава обикновено хем искате да зарадвате семейството си с нещо вкусно и домашно приготвено, хем ви се ще да поспите до малко по-късно.

За приготвянето на тази мързелива баница не е нужно да ставате още в ранни зори.

Приготвянето й ще ви отнеме само около 30 минути.

Имайте предвид, че в това време е включено и печенето й.

В същото време семейството ви със сигурност ще остане доволно от закуската!

Баницата ухае прекрасно и в същото време наистина е много вкусна.

Някои я наричат мързелива баница (по разбираеми причини), а други – солен кекс. Както и да я наречете обаче, става въпрос за една и съща вкусотия.

И ако трябва да перифразираме добре познатата на всички фраза: „Накарай мързеливия на работа, та да те научи на акъл“, то в случая ще кажем: „Накарай мързеливия на работа, за да ти покаже как се приготвя изключително вкусна баница“.

Е, след като вече ви разказахме надълго и нашироко за тази мързелива закуска, време е да посочим и продуктите, от които се нуждаете, за да я приготвите.

Ето ги и тях:

4 яйца

1 ч.ч. кисело мляко

1 ч.л. сода бикарбонат

2 ч.ч. брашно

300 гр. сирене

100 мл. олио

Начин на приготвяне на мързеливата баница:

Имайте предвид, че мерителната чаша е с вместимост 200 мл.

След като вече разполагате с всички необходими продукти за направата на мързеливата баница, време е да се захванете с подготовката й.

Първото нещо, което трябва да направите, е да разтворите содата бикарбонат в киселото мляко, докато шупне.

След това към сместа добавете яйцата.

Разбъркайте добре и добавете постепенно олиото и брашното. Всичко това можете да разбъркате изключително бързо и лесно с помощта на миксер.

Ще ви отнеме около 5 минути.

Към вече готовото тесто идва ред да добавите и сиренето, което сте натрошили предварително.

Разбъркайте с помощта на шпатула. Ще получите лепкаво тесто. Не се притеснявайте, то трябва да бъде точно такова.

Вече готовата смес за вашата мързелива баница трябва да бъде изпечена.

За целта я прехвърлете в тава с диаметър 26 см., чието дъно предварително сте намазнили и набрашнили.

Изпечете вашата бърза закуска в предварително загрята на 180 градуса фурна (с вентилатор).

Както сигурно знаете, готовността на тестените продукти се проверява с помощта на клечка за зъби.

Баницата ви е готова тогава, когато боцнете клечка и я изкарате суха.

След като извадите баницата от фурната, напръскайте я с вода, завийте я с кърпа и я оставете да отдъхне за няколко минути.

Снимка: gotvach.bg