Prekrasna.bg
Ако обичате картофи, задължително пробвайте тази много вкусна и лесна рецепта.
Продукти:
по-големи картофи
грах
моцарела
зехтин
сол
черен пипер
др. подправки – ваши любими
Не са посочени количества, тъй като това зависи от броя на порциите и от вашите вкусови предпочитания. Едни обичат картофите с повече моцарела и с определени подправки, други предпочитат да ги приготвят по 
техен начин.
Приготвяне:
Хубаво измийте картофите под течаща вода и без да ги белите, ги оставете на котлона да се сварят – това отнема около 15 минути. После отцедете и разрежете картофите наполовина по дължина. С помощта на малка лъжичка издълбайте вътрешността им.
Нарежете моцарелата на парченца, добавете граха и зехтина. Можете да използвате и масло.
Намажете картофените лодчици с малко мазнина и ги напълнете със сместа. Поръсете ги със сол, черен пипер или др. подправки.
Печете около 10-15 минути във фурната. Поднесете с любимата ви салата.
