Prekrasna.bg
Продукти:
2 филийки хляб
2 с.л. зехтин (за предпочитане е студено пресования)
3-4 репички
1 голяма шепа рукола
1 средно голяма зелена къдрава салата
2 яйца (трябва да са твърдо сварени)
100 гр. филе
маслини
сокът на 1/2 лимон
сол
Начин на приготвяне:
Нарежете филийките на малки кубчета, след което ги опечете (трябва да станат хрупкави!) на парти грил или в тефлонов тиган.
В купа за салата накъсайте къдравата салата, нарязаните репички, рукола и маслини.
Подправете със солта, зехтина и лимоновия сок.
Прехвърлете салатата в чинии и добавете крутоните. Украсете с нарязаните сварени яйца и филе.
