Вкусен двуцветен кекс със сладко от кайсии

Продукти:

350 гр. маргарин
350 гр. пудра захар
6 броя яйца
2 с.л. лимонов сок
3 чаши брашно (375 гр.)
1 ч.л. сода бикарбонат
1 пакетче ванилия
1 ч.ч. какао
350 гр. сладко от кайсии
2 броя черен шоколад
2 броя бял шоколад

Начин на приготвяне:

Разбийте с миксер маргарина и пудрата захар в голям съд. Добавете яйцата и лимоновия сок, разбийте отново. Разбъркайте брашното, содата бикарбонат и ванилията и добавете към другата смес. Изсипете половината смес в правоъгълна намаслена тава и печете в предварително загрята фурна на 190 градуса.

В останалата смес добавете какаото, разбъркайте и оставете да се пече също в правоъгълна тава. Изрежете на половинки двата кекса, сложете ги една до друга и отгоре ги намажете със сладкото от кайсии. Сложете отгоре останалите две части (както е показано на снимката).

Разтопете черния и белия шоколад поотделно на водна баня. Намажете кекса с черния шоколад и украсете с белия. Да ви е сладко!