Рецептата е прекрасна за летния сезон, тъй като основната съставка е диня. В оригиналната рецепта няма пъпеш и маслини, но аз слагам, защото тези продукти обогатяват вкуса на салатата.
Продукти:
1/4 диня
1/4 пъпеш
200-250 грама сирене (каквото вие обичате)
10 листенца прясна мента
100 грама зелени маслини с бадем
Начин на приготвяне:
В голяма салатна купа нарежете динята и пъпеша. Добавете маслините с бадем. Плочката сирене нарежете върху дъска на малки кубчета, след което ги добавете към останалите продукти. Накъсайте ментата и поръсете лятната салата.
Вземете комплект салатни лъжица и вилица, с помощта на които разбъркайте всичко. Оставете купата за около 50 мин. в хладилник, след което сервирайте.