500 г кайма
150 гр кашкавал
8 филийки хляб
подправка за кюфтета
сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
В голям съд слагаме каймата и поръсваме с подправката за кюфтета, солта и черния пипер. Добавяме предварително нарязания на ситно кашкавал.
Оформяме кюфтетата и ги оставяме да се запекат 5 минути на среден огън в тефлонов тиган. Обръщаме ги, докато не се разтопи кашкавалът.
Препичаме леко хляба на скарата.
Сервираме кюфтетата, като между две филийки хляб слагаме кюфте. Гарнираме със салата по желание.
социални мрежи