Лесен ябълков крем със сметана и орехи

Тази лесна рецепта е за феновете на сметановите изкушения!

Продукти:

1 кг ябълки (червени или жълти)
1 ч.ч. кристална захар
1 ч.ч. сметана
6 к.л. пудра захар

За украса:

Орехи (можете да използвате други ядки или натрошени бисквити)

Как се приготвя ябълковият крем?

Обелете всички ябълки и ги изчистете от семките. С остър нож ги нарежете на тънки филии. Сложете ги в голяма тенджера и ги залейте с 5 с.л. водичка. Добавете кристалната захар и оставете сместа да ври на бавен огън – трябва да се получи гъста каша без сок.

Оставете кашата да изстине. Разбийте на пяна сметаната с пудрата захар. Смесете сметаната с плодовата каша.

Разпределете десерта в чаши и украсете с натрошените орехи или бисквити.

Сн.: Натали Симеонова