Карфиол на фурна – лесна и здравословна рецепта

Карфиол на фурна – вижте как се приготвя!

Продукти:

2 гл. карфиол

6 яйца

2 ч.ч. прясно мляко

300 гр. кашкавал

2 ч.л. черен пипер

сол

Приготвяне:

Първо накъсвам карфиола на „розички“.

Бланширам ги в гореща подсолена вода само няколко минути.

После изхвърлям водата и нареждам карфиола в тава.

Разбивам яйцата с прясното мляко и заливам карфиола с тази смес.

Слагам подправките.

Пека на 180 градуса за около половин час.

5-10 мин. преди да извадя тавата от фурната, поръсвам с кашкавал.

Снимка: Pixabay.com