Хрупкави крекери със сусам и зехтин

Продукти:

1 чаша бяло брашно
1/2 чаша пълнозърнесто брашно
2 с.л. черен сусам
2 с.л. бял сусам
1/4 чаша зехтин
1/2 ч.ч. хладка вода
1 ч.л. сол за тестото + 1/2 ч.л. за поръсване

Начин на приготвяне:

Смесете всички продукти в купа и месете, докато се получи гладко тесто. Разделете го на 4 топки и ги разточете много тънко. Нарежете ги с помощта на остър нож в каквито форми желаете. Подредете ги в тава, покрита с хартия за печене.

Намажете крекерите с малко зехтин и ги поръсете със сол.

Печете ги в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 15-20 минути или до златисто кафяво.