Бърза закуска: Как се прави яйце в облак? (ВИДЕО)

Идеята е взета от най-гледаното кулинарно предаване „Бон Апети“.

Продукти:

8 яйца

Яйце в облак – уникално вкусна закуска

щипка сол

Приготвяне на яйцата:

Първо отделете белтъците от жълтъците. След това разбийте всички белтъци на твърд сняг с щипка сол – за целта използвайте миксер.

Разпределете ги с помощта на подходяща лъжица в тава, която е предварително застлана с хартия за печене. В готовите гнезда сложете внимателно по един жълтък.

Печете яйцата в продължение на 10 мин, в загрята фурна. Можете да ги сервирате с препечени филийки и запечен, хрупкав бекон.