Вкусна рецепта за баница със спанак – как се прави?

Домашна баница със спанак – вкусотия!

Продукти:

800 г. брашно

500 г. спанак

200 г. сирене

2 яйца

1 ч.л. оцет

1 ч.л. сол

1 ч.ч. олио

Начин на приготвяне:

От пресятото брашно, сол, оцет и 1 ч.ч. хладка вода се замесва средно меко тесто.

Разделя се на 8 топки, омесват се леко и се разточват на малки не много дебели кори.

Намазват се хубаво с олио и престояват около половин час.

Корите се слагат върху голяма кърпа и се изтеглят на много тънък лист.

Поръсват се с олио и плънка от задушения спанак, натрошеното сирене и разбитите яйца.

Кората се завива на руло, а после – на охлюв.

Всички кори се завиват, след което баницата се пече в умерена фурна.

Снимка: gotvach.bg

Във видеата ще намерите други рецепти за баница със спанак.

https://www.youtube.com/watch?v=Du5PzRjD7kk