Мързелива и икономична баница със стар хляб – как се прави?

Ако имате стар хляб, не го изхвърляйте – пригответе си вкусна баница

Продукти:

1 стар хляб
1 кофичка кисело мляко
2 яйца
250 грама сирене
1 бакпулвер
5-6 суп.л. олио
сол

Приготвяне на мързеливата баница:

Намажете тавата с малко олио.

Подредете филиите стар хляб.

Там, където остава празно между филиите, сложете малки парченца хляб.

В голям съд сложете киселото мляко и добавете бакпулвера.

Разбъркайте хубаво.

В друг съд разбийте яйцата, сложете олиото, натрошеното сирене и малко сол.

Разбъркайте всичко.

Изсипете яйчената смес при киселото мляко и отново разбъркайте.

Полейте филиите с получената смес.

Печете мързеливата баница от стар хляб в умерена фурна.

След като я извадите от фурната, можете да я поръсите с шарена сол и да я сервирате с айрян.

Друга лесна баница: