Продукти:
60 г масло
6-8 кори за баница
200 г сирене
100 мл газирана напитка
Приготвяне на баницата:
Разтопете в тиган малко от маслото и отгоре сложете 2 кори за баница.
Няколко от останалите накъсайте на дребно и смесете със сиренето.
Сложете ги върху двете кори и поръсете с част от маслото и газираната напитка.
С останалите кори завийте баницата, като се стараете да ги подпъхнете под долните кори.
Отгоре поръсете с остатъка от маслото.
Печете от едната страна до готовност и с помощта на капак обърнете и от другата страна.
Обръщането става лесно и с по-голяма дъска за рязане.
Дори да сте начинаещи в кухнята, няма как да не се справите с тази рецепта.
Баницата със сигурност ще се хареса, а и освен това приготвянето й не отнема кой знае колко време.
Лично аз предпочитам да я сервирам с каничка айрян и всички вкъщи са доволни.
Друга рецепта за баница със сирене, приготвена по друг начин: