Сочни кюфтенца, поръсени с кашкавал – ето как се приготвят

Сочни кюфтенца – как се приготвят?

Много вкусни и сочни кюфтенца – вижте тази лесна рецепта!

Ще са ви нужни:

500 гр. пилешко филе

около 30-40 гр. бял хляб

50 мл. прясно мляко

150 гр. кис. мляко

чесън на прах

сол

черен пипер

кашкавал

Как се приготвят кюфтенцата?

Смелете пилешкото филе на кайма с месомелачка или блендер.

Накиснете хляба в прясното мляко.

Добавете каймата.

Прибавете чесъна, черния пипер и сол на вкус. Разбъркайте добре.

Оформете малки топчици и ги изпържете за малко от всички страни.

Подправете киселото мляко по ваш вкус.

Подредете кюфтенцата в тава, полейте ги с киселото мляко и ги печете 20-ина мин.

Извадете кюфтенцата от фурната и ги поръсете с настъргания кашкавал.

Печете още малко, за да се разтопи кашкавалът.

Снимка: Pixabay.com