Уникално видео: Как се прави яйце в облак?

Идеята е взета от най-гледаното кулинарно предаване „Бон Апети“.

Продукти:

8 яйца
щипка сол

Приготвяне на яйцата: 

Първо отделете белтъците от жълтъците. След това разбийте всички белтъци на твърд сняг с щипка сол – за целта използвайте миксер.

Разпределете ги с помощта на подходяща лъжица в тава, която е предварително застлана с хартия за печене. В готовите гнезда сложете внимателно по един жълтък.

Печете яйцата в продължение на 10 мин, в загрята фурна. Можете да ги сервирате с препечени филийки и запечен, хрупкав бекон.

Яйце в облак – уникално вкусна закуска