Турски кифлички с копър – ето как се приготвя тази вкусотия

Вкусни кифлички – една лесна рецепта

Как да си приготвим вкусни и пухкави кифлички с копър?

Продукти:

1 яйце
1 чаша прясно мляко
половин чаша олио
1/2 връзка пресен копър (или магданоз)
100 грама меко масло
20 грама мая
сирене фета
1 супена лъжица захар
сол на вкус
3 чаши брашно

За намазване: 1 яйчен жълтък и семена по желание – мак, ким

Как се приготвят?

Яйцето, млякото, олиото, маслото, ситно нарязаният копър, сиренето фета, маята, захарта и солта се разбъркват.

Добавете брашното и омесете меко тесто. Изчаква се докато втаса.

Тестото се разточва на средно голям кръг и се нарязва на 8 триъгълника.

Можете да сложите парче сирене в средата на всяко триъгълниче.

Увийте всяко парченце във формата на луна.

Намажете ги с яйчен жълтък и ги поръсете с ким, мак или други семена.

Кифличките се слагат в намазана с малко олио тава и се пекат на 200 градуса докато придобият златист цвят.

Идея и снимка:cahidejibek.com