Много лесна рецепта: Картофи на фурна със сирене и много подправки

Картофи на фурна – лесна и бърза рецепта

Как да си приготвим вкусни картофи на фурна? Предлагаме ви една лесна и бърза рецепта!

Необходими продукти:

1 кг картофи, може и пресни
200 мл кисело мляко
250-300 гр сирене
4 яйца
олио
черен пипер
червен пипер
шарена сол
сол

Картофите се измиват под течаща вода и се обелват. Нарязват се на по-едри кубчета, след което се подправят с всички подправки. Добавят се мазнината и малко вода.

В отделна купа се намачква сиренето, слагат се яйцата и киселото мляко, след което се разбъркват.

Картофите се пекат в умерена фурна. След като омекнат достатъчно, се заливат в яйчената смес и се доизпичат още 5-10 минути.

Снимка: Натали Симеонова