Сладки рози с орехи

Продукти:

1 яйце
2 с.л. меко краве масло
2 с.л. кисело мляко
1 пакетче бакпулвер
1 с.л. грис
1 ч.ч. олио (за пържене)
брашно, колкото поеме

За сиропа:

3 чаши захар
2,5 чаши вода
1 резен лимон

За декорация:

1 чаша натрошени орехи или лешници

Начин на приготвяне:

С помощта на миксер разбийте яйцето с маслото и киселото мляко. Към брашното добавете бакпулвера.

Към яйчената смес постепенно добавете брашното и гриса и омесете меко тесто.

Разточете кора с дебелина около един сантиметър. С помощта на кръгла чаша нарежете кръгчета, а с остър нож нарежете кръгчетата на половинки. От три половинки оформете розички. Изпържете ги в сгорещено олио.

Пригответе сиропа и го оставете да изстине. След като сладките са готови, ги полейте със сиропа и ги поръсете с орехи.