Лесен и пухкав кекс с яйца и ванилия – как се приготвя?

Пухкав кекс с ванилия – как се прави?

Искате ли да приготвите вкусен и пухкав кекс? Тази рецепта е за Вас!

Продукти:

5-6 яйца

2 ч.ч. захар

2 ч. ч. брашно

1 пакетче бакпулвер

1 пакетче ванилия

5 с.л. вода

5 с.л. олио

пудра захар

Начин на приготвяне:

С миксер разбиваме яйцата и захарта. Към тази смес добавяме водата и олиото. Разбиваме отново.

В отделен дълбок съд смесваме брашното с бакпулвера и ванилията.

В брашното добавяме яйчната смес и бъркаме с дървена лъжица.

Поставяме сместа в намаслена тавичка и печем в предварително загрята на 200 градуса фурна.

След като извадим кекса от фурната, поръсваме с пудра захар и сервираме.

Снимка: Pixabay.com

Във видеата по-долу ще намерите други хубави рецепти за пухкав кекс.