Домашна плескавица – ето я най-лесната и бърза рецепта!

Домашна плескавица – ето я най-лесната и бърза рецепта!
3.9 (78.1%) 21 votes

Плескавицата е любима най-вече на мъжете. Рецептите за приготвянето й са най-различни, но когато добавим щипка любов, всяка рецепта е сполучлива, всяко ястие е неповторимо вкусно.

В YouTube попаднахме на едно интересно видео, на което е показано как се приготвя домашна плескавица с кашкавал.

Предварително нарязваме 1 глава лук, по половин зелена и червена чушка, малко магданоз.

Смесваме ги заедно с 400 гр. кайма, 1 яйце, чубрица, черен пипер и сол на вкус.

Омесваме всички продукти внимателно. Оставяме сместа в хладилника за 10 минути.

Разделяме сместа на 2 части и ги оформяме като плоски кюфтета – плескавици. Настъргваме 50 грама кашкавал и го смесваме с 10 гр. топено сирене.

Домашна плескавица за ценители
Домашна плескавица за ценители

Слагаме ги върху плескавицата, отгоре слагаме втората плескавица. Запечатваме добре, за да се избегне изтичането на пълнежа при печене.

Изпичаме бавно по 10 минути от двете страни. Поднасяме със свежа салата.

loading...

Добавете коментар

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.